乡盛鸡以其“鲜、香、嫩”的风味，深受消费者青睐，其中以五香鸡、熏制五香鸡为畅销，且每年均有3种以上的新品研发上市。现畅销于德州、北京、天津、东北、西北、华北等十多个省市区，成为消费者餐桌上的美味佳肴。
乡盛食品从1995年经营酱肉加工起步，2005年注册成立“德州江盛食品有限公司”， 2013年公司名称变更为“德州乡盛食品有限公司”。
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德州乡盛食品有限公司，是一家专注于鸡肉食品研发、生产、销售的食品企业。乡盛食品以“让更多的人吃上安全美味的鸡肉”为使命,在传承德州300年传统鸡肉美食文化的基础上，融合现代食品加工工艺，经过多年的潜心研究与技术创新，出“乡盛鸡”系列产品。